Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

Luộc gà đúng cách Bánh trung thu my y vien thit heo ngon new york đậu hủ chiên giòn cac mon mi ngon cốc tai cam thơm bỏng Những địa chỉ mới cho người ghiền đùi vịt nuoc ep trai cay Xao bong lan cuon cach nau mon xao ngon cơm rán tôm nướng cay xuân nâu ăn bánh chuối bánh nướng Hà Ly mut bi do do dung hoc tap Cáu sot ga nuong món chả cach lam chuoi chien Xoi dau rang bơ Mâm ngũ quả bày gì bí ngòi nhồi xúc xích rán banh bao ngon chao cu Com chiên duong chau thit heo kho ruoc Miến trộn Hàn Quốc tai heo dun mam duong gion gion chữa cúm không dùng thuốc nước muối nộm giá đỗ công thức bánh hình chiếc cốc thịt kho dừa trứng cút nghiên cứu Gelato Mâm ngũ quả bày gì món bún thực phẩm sức khỏe nữ giới tom tit rang me Nhat flan nước cốt dừa hamburger banh day bún rieu banh quy bo phô mai banh khoai tay nghien bánh ga to đau nửa đầu bệnh lý thực phẩm trung xao ca chua thach rau cau ca tre ngå cách làm sữa chua nhanh chóng bi quyet lam banh mi dua Kiến thức ẩm thực ca nấu bỗng kho nấm cach lam xiu mai thit vien hoa tươi bánh dua thit heo xao hanh tay ngon cách làm trà sữa đài loan banh xep mam ca thu thit cuon Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên Nghệ my udon Su hao rán trứng với hến mứt chuối dẻo bánh chocolate su kem cách làm món gà nướng tank top mon bo ne Cari vit che cu sen tao do cac mon thit ngon cách làm kem đậu tuyết sốt hoa quả Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không sup cu den thit heo son dưỡng môi bach tep ram thit ba chi rau câu 4 tầng mon mi tron bánh khoai lang chiên cháo trứng thịt heo bằm sốt chua ngot CAC MON GOI nạm bò xào tôm nấu miến hu chuoi kho ngao duong xoài xanh dau hu om nam nuong mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm cach pha 5 loai nuoc cham ngon banh bao nong nhan thit ga hoc nau che Mia cận cơm tấm ghế mi bo kho sup ga goi sen cach lam mien luon bánh quy trộn trái cây cách làm